DÉGUSTATION

  Lundi 19h30 à 20h45 (6 séances)

125 € + adhésion 4 €

Découvrez le vaste univers de la bière : sa fabrication, les différences selon les couleurs ou les niveaux de fermentation (simple, double, triple), les particularités selon la provenance, etc.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

  Lundi 19h à 22h (4 séances)

65 € + adhésion 4 €

Cette initiation à une gestuelle de sérénité et d’énergie permet, tout en dégustant des grands crus de thé, de coïncider avec le présent et de réconcilier les cinq sens avec les saisons.

  Lundi 19h30 à 22h (4 séances)

135 € + adhésion 4 €

Ne considérerez plus le vin comme un simple produit de consommation : apprenez à exercer vos sens pour l’apprécier (couleur, odeur, saveur) et découvrez les notions de cépages.  Les personnes qui viennent à l'initiation peuvent aussi s'inscrire au perfectionnement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

  Lundi 19h30 à 22h (4 séances)

135 € + adhésion 4 €

Notions de vinifications classiques et particulières : qu'est-ce qu'un vin bio, biodynamique, "nature" ? Connaissances des cépages, approche des grands vignobles du monde, des terroirs.